Territorio

I nostri vigneti si trovano a Panzano in Chianti e Firenze: diversi fra loro, ma ugualmente dotati di
particolari caratteristiche come l’esposizione a Sud. Grazie a tecniche di raccolta e lavorazione manuali scegliamo
sempre e solo il meglio da essi. L’equilibrio raggiunto fra tradizione e modernità
è la piena espressione del nostro successo

Il territorio di Panzano.

Il terreno dei vigneti di Panzano è di medio impasto, ricco di galestro e con un buon drenaggio: così la pianta assorbe tutti gli elementi minerali presenti in profondità e restituisce nel vino le caratteristiche del terroir.

Il territorio di Firenze.

Firenze è una terra di forti tradizioni: è qui che abbiamo deciso di lanciare la nostra ambiziosa sfida di realizzare un vigneto moderno e allo stesso tempo attento alla qualità, parola chiave di tutto il nostro lavoro. Anche la composizione del terreno ha un ruolo determinante sul prodotto finale: a Firenze, in un terreno così ricco di argilla, la pianta produce uve ad alto tenore colorante, ricche in tannini e polifenoli.