Le Redini

TENUTA DEGLI DEI

Le Redini si presenta come un vino giovane dedicato agli amanti del Merlot toscano in cui si ritrovano le note tipiche del vitigno ed il timbro elegante ed inconfondibile della “Conca d’ Oro” di Panzano in Chianti.

Annata in commercio 2014

DENOMINAZIONE
TOSCANA IGT


VIGNETI
PANZANO IN CHIANTI, FIRENZE


TERRENO
SCIOLTO,MEDIO IMPASTO RICCO DI GALESTRO


ESPOSIZIONE VIGNETI
350/400 metri slm


ALTITUDINE
50/100 metri slm


UVAGGIO
90% MERLOT – 10% ALICANTE


DENSITA’ D’IMPIANTO
6700 CEPPI/ha


SIST. ALLEVAMENTO
CORDONE SPERONATO


RESA
80 Ql/ha


FERM. ALCOLICA
8/10 GIORNI


DURATA MACERAZIONE
10/14 GIORNI


FERM. MALOLATTICA
IN BARRIQUES/TONNEAUX


MATURAZIONE
IN BARRIQUES/TONNEAUX 10 MESI


AFFINAMENTO
IN BOTT. 6 MESI

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